แคบหมู...ของอร่อยที่กินเพลินจนหมดถุง

ถ้าพูดถึงของกินเล่นที่หยิบมากินทีไร รู้ตัวอีกทีก็หมดถุงทุกที “แคบหมู” น่าจะเป็นหนึ่งในนั้น สำหรับร้านแหนมนันทวัน (ก๋องคำ) เชียงราย แคบหมูของเราทอดเองทั้งหมด ใส่ใจตั้งแต่การคัดวัตถุดิบไปจนถึงขั้นตอนการทอด เพื่อให้ได้แคบหมูที่ใหม่ กรอบ หอม และกินเพลินแบบกำลังดี

เราเลือกความใส่ใจในทุกขั้นตอน เพื่อให้ลูกค้าได้แคบหมูที่อร่อยแบบสดใหม่ในทุกคำ

porkrind 1

เลือกแบบที่ใช่สำหรับคุณ

แคบหมูติดมัน

หอม มัน นุ่มละมุน เคี้ยวเพลิน

แคบหมูไร้มัน

กรอบฟู เบา เคี้ยวสนุก

แคบหมูกระจก

บาง เบา และกรอบเป็นพิเศษ

แคบหมูกึ่งสำเร็จรูป

นำกลับไปทอดเองที่บ้านได้

ภูมิปัญญาที่ส่งต่อกันมายาวนาน

แคบหมูเป็นอาหารพื้นบ้านที่อยู่คู่กับวัฒนธรรมการกินของภาคเหนือมาอย่างยาวนาน เดิมเกิดจากภูมิปัญญาการนำวัตถุดิบจากหมูมาใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างคุ้มค่า และค่อย ๆ พัฒนาเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ด้วยความกรอบและความหอมที่ไม่เหมือนใคร จากอาหารพื้นบ้านธรรมดา แคบหมูค่อย ๆ กลายมาเป็นของฝากยอดนิยม ที่หลายคนตั้งใจซื้อกลับบ้านทุกครั้งเมื่อมาเที่ยวภาคเหนือ

pork crackling 04

มากกว่าของกินเล่น แต่คือเพื่อนคู่โต๊ะอาหาร

สำหรับคนเหนือ แคบหมูไม่ได้เป็นแค่ของกินเล่น แต่เป็นเหมือนเพื่อนคู่โต๊ะอาหารเลยก็ว่าได้

หลายคนนิยมทานคู่กับน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง หรือขนมจีนน้ำเงี้ยว เพราะความกรอบของแคบหมู ช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้อาหารอร่อยขึ้นอีกแบบ

บางคนชอบกินเปล่า ๆ ระหว่างเดินทาง บางคนชอบทานคู่กับข้าวเหนียว หรือใช้เป็นเครื่องเคียงในหลายเมนู

จึงเป็นอาหารง่าย ๆ ที่อยู่ในหลายช่วงเวลาของการกิน ตั้งแต่มื้อเล็ก ๆ ระหว่างวัน ไปจนถึงโต๊ะอาหารที่ล้อมวงกินพร้อมกันในครอบครัว

pork crackling 03

กรอบ หอม ใหม่ทุกวัน

pork crackling 05
pork crackling 01

home Ads02