รถด่วน...ของอร่อยพื้นบ้านที่หลายคนลองแล้วติดใจ
ถ้าใครเป็นสายชอบลองของอร่อยพื้นบ้าน หรือเคยมาเที่ยวภาคเหนือแล้วสะดุดกับเมนูนี้ “รถด่วน” เป็นอีกหนึ่งอย่างที่หลายคนพอลองแล้วมักจะติดใจ
สำหรับร้านแหนมนันทวัน เชียงราย เราจำหน่ายรถด่วนคุณภาพที่คัดเลือกและใส่ใจในทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้รสชาติที่ใหม่ กรอบ หอม และอร่อยแบบมีเอกลักษณ์ในทุกคำ
เลือกแบบที่ใช่สำหรับคุณ
รถด่วนอบกรอบ
ใหม่ กรอบ อร่อย และไร้น้ำมัน เหมาะสำหรับคนที่ชอบความสะดวก หยิบทานง่ายแบบเพลิน ๆ
รถด่วนต้มสุกแช่แข็ง
นำไปปรุงต่อได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะทอด คลุกเครื่องปรุง หรือสร้างเมนูใหม่ ๆ ที่บ้าน
ทำไมถึงเรียกว่า "รถด่วน"
หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมถึงเรียกว่า "รถด่วน" ทั้งที่ไม่ได้เกี่ยวกับรถไฟเลย
จริง ๆ แล้วรถด่วนคือหนอนไม้ไผ่ หรือหนอนที่อาศัยอยู่ภายในลำต้นไผ่ ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านที่มีมานานในหลายพื้นที่ ของภาคเหนือและภาคอีสาน
เดิมทีการนำแมลงมาปรุงอาหาร เกิดจากวิถีชีวิตที่ใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างคุ้มค่า ก่อนจะค่อย ๆ พัฒนาเป็นเมนูยอดนิยม ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในปัจจุบัน
ของกินเล่นที่อยู่คู่กับวัฒนธรรมการกินของภาคเหนือ
สำหรับหลายคนในภาคเหนือ รถด่วนถือเป็นของกินเล่นและของว่าง ที่คุ้นเคยกันมานาน
นิยมรับประทานแบบทอดร้อน ๆ โรยเกลือเล็กน้อย หรือปรุงรสเพิ่มตามความชอบ
บางคนทานคู่กับเครื่องดื่ม บางคนกินเล่นระหว่างเดินทาง หรือแบ่งกันกินในวงสนทนาเล็ก ๆ
ความสนุกของรถด่วนคือความกรอบ ที่เคี้ยวเพลินและรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงเป็นอีกหนึ่งเมนูพื้นบ้าน ที่หลายคนอยากซื้อกลับบ้านหลังมาเที่ยวภาคเหนือเสมอ
กรอบ หอม อร่อยแบบพื้นบ้าน
