ขนมจีนน้ำเงี้ยวกึ่งสำเร็จรูป มาแล้วจ้า ขนมจีนน้ำเงี้ยว กึ่งสำเร็จรูป สูตรดั้งเดิมเชียงราย อร่อย สะดวก อยากทานน้ำเงี้ยว ไม่ยากเลย **** รับประกันความอร่อย ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรดั้งเดิมแท้ๆ จากเชียงรายค่ะ ส่วนผสม เส้นขนมจีน (Noodle) 90% ผงปรุงรส (Seasonings) 3% พริกน้ําเงี้ยว…[...]
“เห็ดเผาะ” หรือที่หลายคนเรียกกันว่า “เห็ดถอบ” เป็นเห็ดพื้นบ้านที่จะขึ้นเองตามธรรมชาติในบางพื้นที่ โดยเฉพาะในเขตภาคเหนือและภาคอีสาน และจะมีผลผลิตออกมาให้กินในช่วงต้นฤดูฝนแบบนี้ (ราวเดือน พ.ค.-มิ.ย.) (more…)[...]
เห็ดถอบกระป๋อง 👍 เห็ดถอบ บรรจุกระป๋อง เก็บได้นาน จะทานเองหรือเป็นของฝากก็ถูกใจทั้งคนให้และคนรับค่ะ (more…)[...]
🍃ผงชาเขียวมัทฉะ 100% ตราฉุยฟงจากไร่ชาฉุยฟงจังหวัดเชียงราย 📌 1 ซอง ชงใส 1/3 ช้อนชา ในน้ำ 300 ml. ได้ประมาณ 50-60 แก้ว ถ้าชงแบบมัทฉะลาเต้ ปริมาณแก้วขึ้นอยู่กับสูตรที่ใช้ 📌จุดเด่น ➡️ ไม่มีน้ำตาล ➡️ เป็นผงชาเขียวแท้ 100% ขนาด 100 กรัม ผลิตจากใบชาคุณภาพจากไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ➡️ใช้ทำเมนูได้หลากหลายเช่นมัทฉะร้อนมัทฉะเย็นมัทฉะลาเต้เบเกอรี่ขนมอาหารและไอศกรีม ➡️…[...]
สวัสดีครับ วันนี้มารู้จักมันอาลูหรือมันกัลยา หรือมันฝรั่งนั่นเอง เป็นมันที่ทางภาคเหนือเรียกว่า มันอาลู เป็นพืชชนิดเดียวกับมันฝรั่ง แต่สดกว่าเลย์ และไม่ได้ปรุงรส รสชาติจะมันส์ๆ ทานได้ตลอด และแทบหยุดไม่ได้ทีเดียว (more…)[...]
สวัสดีครับ สำหรับชาวเหนือแล้ว น้ำปู๋ ถือว่าเป็นเครื่องปรุงหรืออาหารที่นิยมทานกันมาก และมีเมนูหลากหลายที่มีส่วนผสมของน้ำปู๋ เพราะน้ำปู๋ถือว่าเป็นอาหารหรือส่วนผสมที่ลงตัวกับทุกอย่างจริงๆ วันนี้เรามีอีก 1 เมนู คือ ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู๋ มานำเสนอ ลองมาดูวิธีการทำกันเลยครับ (more…)[...]
ชาเจียวกู่หลานคืออะไร อ่านได้จากที่นี่ครับ https://products.namnuntawan.com/ชาเจียวกู่หลาน/ [metaslider id="64"] สรรพคุณชาเจียวกู่หลานเทียบกับโสม 5 ชนิด 1. ลดความดันโลหิต, ลดคอเลสเตอรอล 2. ลดน้ำตาลในเลือด, ละลายไขมันอิสระ 3. ชะลอความแก่, ยืดอายุของเซลล์ 4. รักษาโรคปวดหัวข้างเดียว, โรคหลอดลมเรื้อรัง 5. รักษาโรคหลอดเลือดแข็งตัว, โรคหัวใจ 6. ต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง 7. รักษาโรคกระเพาะเป็นแผล 8. เสริมสร้างเซลล์ในกระดูก 9. บำรุงสมอง,…[...]
ไข่มดแดงกระป๋อง ไข่มดแดง บรรจุกระป๋อง เก็บได้นาน จะทานเองหรือเป็นของฝากก็ถูกใจทั้งคนให้และคนรับค่ะ สั่งซื้อสินค้า ร้านแหนมนันทวันได้ที่ line : @nuntawan โทร : 081-645-9401 หรือเลือกสินค้าที่ www.namnuntawan.com กดที่ลิงค์เพื่อแอดเพื่อเลยค่ะ ^^ https://line.me/ti/p/%40efi5161f วันนี้เรามาทำความรู้จักกับไข่มดแดง อาหารขึ้นชื่อของชาวอิสานกันครับ โดยเฉพาะชาวศรีสะเกษก้อยไข่มดแดงถือเป็น อาหารที่อร่อยประจำบ้านกันเลยทีเดียวครับ ด้วยการปรุงง่ายๆแต่รสชาติอร่อยมาก ก้อยไข่มดแดงจึงเป็นอาหารขึ้นชื่อ ของชาวศรีสะเกษไปโดยปริยาย ดังคำพูดที่ว่ามาศรีสะเกษต้องมากินก้อยไข่มดแดง เหมือนศิลปินส์เพลงเอาไปร้องไว้ในหลายเพลง มาศรีสะเกษ มากิ้น ก้อยไข่มดแด๊ง นั่นล่ะครับ ส่วนตัวผมคุ้นกับไข่มดแดงมาตั้งแต่เด็กๆเพราะคุณนายพาไปแหย่ไข่มดแดงตามต้นไม้ที่ไม่สูงมากนัก…[...]
[metaslider id="64"] เห็ดถอบกระป๋อง สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาแนะนำเห็ดถอบกันค่ะ เห็ดถอบหรือเห็ดเผาะ เป็นอาหารที่มาจากธรรมชาติ ตามฤดูกาล เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่เกิดในช่วงต้นฤดูฝน รสชาติของเห็ดเผาะมันอร่อยในตัวมันเอง เห็ดถอบที่อายุกำลังกิน ไส้จะเป็นครีม นิ่มๆ ผิวนอกเหนียวนิดๆพอกัดขาด จะเคี้ยวสนุกฟันเหมือนหนังหมูในแหนม มีรสชาติเป็นกลาง เข้ากับทุกอย่าง คือแกงได้ ผัดได้ กินแนมได้ กินเปล่าก็ได้ เพียงต้มในน้ำร้อน เติมเกลือให้เค็มอ่อนๆ สงขึ้นสะบัดน้ำ จิ้มน้ำพริกก็อร่อยแล้ว ไปใส่ในแกงในผัดอะไร ก็เสริมให้อาหารจานนั้นมีสีสันในการกินมากขึ้น เห็ดเผาะเป็นของกินที่ให้สุนทรีย์ทางเสียง นอกเหนือจากรสเป็นกลางที่ตอบรับอาหารต่างๆแล้วยามเมื่อเคี้ยวเห็ดเผาะ ฟันขบลงให้เปลือกแตกออกจะมีเสียง "เผาะ"…[...]
พริกน้ำเงี้ยว ขนมจีน หรือเข้าหนมเส้น หรือเข้าเส้น ชาวล้านนานิยมมารับประทานเป็น ขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือเข้าหนมเส้นน้ำเงี้ยว ( รัตนา พรหมพิชัย , 2542 , 825-826 ) น้ำเงี้ยวเป็นน้ำแกงที่รับประทานกับขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยว เรียกก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว บางสูตรใช้ถั่วเน่าแข็บหรือถั่วเน่าแผ่นย่างไฟ โขลกลงในเครื่องแกง แทนการใส่เต้าเจี้ยว ชาวไทใหญ่ หรือเงี้ยว เรียกว่า เข้าเส้นน้ำหมากเขือส้ม ( รัตนา พรหมพิชัย , 2542…[...]
