บทความ

ชาเขียวฉุยฟง<span class= 5/5 (5) ">

ชาเขียวฉุยฟง

[metaslider id="64"] ชาเขียวฉุยฟง สวัสดีครับ วันนี้เรามาทำความรู้จักกับชาเขียวมัทฉะ หรือชาฉุยฟงกันครับ ว่าแท้จริงแล้วเป็นยังงัย และมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ผงชาเขียวมัทฉะ คือ ผงชาเขียวญี่ปุ่น มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ Camellia sinensis เพียงแต่ว่า มัทฉะ…

Read More
ชาเจียวกู่หลาน

ชาเจียวกู่หลาน

[metaslider id="64"] ชาเจียวกู่หลาน เจียวกู่หลาน มีคุณสมบัติทางสมุนไพร ว่าช่วยป้องกันโรคได้หลากหลายชนิด สารซาโปนิน ในสมุนไพรเจียวกู้หลานมีความสำคัญผู้ป่วยโรคตับอักเสบและโรคเบาหวาน และ มีคุณ สมบัติ ที่คล้ายโสม สมุนไพรมีสาร Gynpenosides มากกว่าสมุนไพรโสม 3-4…

Read More
เมนูไข่มดแดง

เมนูไข่มดแดง

สวัสดีครับ วันนี้เรามีเมนู ทำจากไข่มดแดง มาฝากกันครับ ไข่มดแดงนั้นถือเป็นอาหารยอดฮิตของคนทางภาคอีสานและเหนือเลยน่ะครับ และหลายๆคนคงเคยทานกันบ้าง วันนี้เรามาดูกันว่าไข่มดแดงนั้นทำเมนูแซ่บๆอะไรได้บ้าง ไม่ว่าจะเป็นแกงไข่มดแดง ยำไข่มดแดง รับประกันความแซ่บ เมนูที่ทำจากไข่มดแดงกระป๋อง [metaslider id="64"]

Read More
แกงเห็ดถอบกระป๋อง

แกงเห็ดถอบกระป๋อง

สวัสดีครับ วันนี้เรามพามาชม แกงเห็ดถอบกระป๋อง ซึ่งในปัจจุบันนี้ เรามาสามารถหาซื้อเห็ดถอบแบบกระป๋องมาทานได้ง่ายๆ ลองมาดูกันครับว่าพอนำมาต้ม ผัด แกงหรือทำอาหารแล้วจะหน้าตาน่าทาน ขนาดไหน  [metaslider id="64"] [metaslider id="64"] [metaslider id="64"]

Read More
พริกลาบ

พริกลาบ

พริกลาบ หรือน้ำพริกลาบ หรือบ้างเรียกว่า น้ำพริกดำ เพราะมีสีดำของพริกแห้งย่างไฟ พริกลาบ ใช้เป็นเครื่องยำลาบ หรือเครื่องปรุงลาบ และยำต่างๆ เช่น ยำจิ๊นไก่ ยำกบ ยำเห็ดฟาง ปัจจุบัน มีผู้ทำขาย หาซื้อได้ตามตลาดสด…

Read More
ดอกงิ้ว

ดอกงิ้ว

ดอกงิ้ว ดอกงิ้วใส่ในน้ำเงี้ยว งิ้ว (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bombax ceiba L.) ชื่ออื่นๆ งิ้วหนาม งิ้วบ้าน งิ้วแดง งิ้วปง งิ้วปงแดง เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบขึ้นตามป่าเบญจพรรณ ลำต้นสูง 25-30…

Read More
เจียวกู่หลาน ชาบำบัดโรค

เจียวกู่หลาน ชาบำบัดโรค

ทำไมเจียวกู้หลานจึงเป็นสมุนไพรที่น่าใช้ คัดลอกเนื้อหาจากเว็บ www.palapanyo.com/content/node/771 เจียวกู้หลาน "ไม่ใช่โสม แต่ดีกว่าโสม" เจียวกู้หลาน หรืออีกชื่อ ซีแย่ตั่น เป็นพืชตระกูลหญ้าที่ขึ้นตามธรรมชาติ ประเภทแตงน้ำเต้าเจริญงอกงามอยู่ตามแถบภูเขาฉินหลง และเขตมณฑลทางใต้ของแม่น้ำแยงซีเกียงโดยเฉพาะทางด้านตะวันตกเฉียงใต้ (more…)

Read More
ส้มตำน้ำปู๋

ส้มตำน้ำปู๋

ส้มตำน้ำปู๋ สวัสดีครับ วันนี้ เรามีวิธีการทำส้มตำ ใส่น้ำปู๋มาฝากกกันครับ น้ำปู๋ถือเป็นเครื่องปรุงคล้ายๆกับน้ำปลาร้าของภาคอีสาน แต่น้ำปู๋จะเป็อหารของชาวเหนือ และมีกลิ่นแรงคล้ายกัน มาดูวิธีการทำเลยครับ  (more…)

Read More
การเลี้ยงหนอนรถด่วน

การเลี้ยงหนอนรถด่วน

หนอนรถด่วนถือเป็นอาหารที่ทานกันมานานแล้วในภาคเหนือของไทย และเป็นที่นิยมในภาคต่างๆต่อๆไป แม้แต่ใน กทม ตอนนี้หนอนรถด่วนถือเป็นแหล่งสร้างรายได้ให้กับชาวบ้าน ในอดีตการเก็บหนอนรถด่วนจะเก็บจากแหล่งธรรมชาติ แต่ปัจจุบันเนื่องการนิยมบริโภคที่มากขึ้น จึงมีการเพาะเลี้ยงขึ้น ลองมาดูการเพาะเลี้ยงหนอนรถด่วนกันว่า ทำอย่างไร  (more…)

Read More
หนอนรถด่วนอบ

หนอนรถด่วนอบ

หนอนรถด่วนอบ สวัสครับ วันนี้เรามีอาหารเหนือ ที่หลายๆคนชื่นชอบอีกอย่างหนึ่งคือ หนอนรถด่วนอบ หรือหนอนไม้ไผ่ ซึ่งหลายๆชอบทานเพราะมีรสชาติมันส์ๆกรอบๆ อร่อย ทานเพลิน แต่หลายคนก็ไม่กล้าทานเพราะมันคือหนอนชนิดหนึ่ง นั่นเอง  (more…)

Read More
มารู้จักไข่มดแดงสุดอร่อย

มารู้จักไข่มดแดงสุดอร่อย

มารู้จักไข่มดแดงสุดอร่อย รู้จักกับไข่มดแดง ไข่มดแดง นับว่าเป็นอาหารที่รสชาติแซ่บมากกก ของภาคอีสาน และหลายๆคนคงเคยรู้จักหรือรับประมานกันมาบ้างแล้ว ไข่มดแดงคือไข่ของมดแดงนั่นเอง (more…)

Read More